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アシタバの育て方 栽培方法 日当たり 種まきなど 保存版 家庭菜園を極める 初心者からプロまで 暑さと寒さに弱い 八丈島などに生育するので暑さに強いと思いがちですが、八丈島は風が強くて意外と涼しい気候です。よって夏に風通しの悪いところで日に当てていると傷んでしまいます。 こぼれダネと根で 花が咲くと株が枯れますが、こぼれダネで株が増えます。また地上部が枯れて栽培のポイント 生育適温は、15～℃です 暑さや乾燥に弱いので、夏涼しく風通しのよいところを選びます 秋にタネをまき、5～6年収穫が楽しめます 土壌適応性が広いですが、とくに排水のよい場所が適しています。 あしたば 栽培 収穫